AKDENİZ MAKARNASI 1

AKDENİZ LEZZETLERİ BURADA

Sağlıklı yaşam koçlarının bir çoğu Girit ya da Akdeniz diyeti diye anılan yeme alışkanlığının birinci vazgeçilmezi zeytinyağı. Zeytinyağlı bir yaz makarnasına ne dersiniz?

NE GEREKLİ?

* 2/3 çay bardağı zeytinyağı
* 1 paket Makarna
* 20-25 tane çekirdiği çıkarılıp doğranmış zeytin (Tabii ki bunu hazır alabilirsiniz, salata vs. bir çok yerde lezzete lezzet katar)
* 3-4 büyük domates
* 3-4 diş sarmısak (temizlenip doğranmış)

NASIL YAPILIR?

Makarnayı haşlaşalım. Domatesleri rendeleyip, (kocaman Çanakkale domatesleri, renkleri ve kokularıyla çok uygun) bir tencereyle ocağa koyalım ve sarmısaklarla  zeytinyağını ekleyelim. Domatesler suyunu çektikten sonra zeytinleri ve makarnaları katıp, tencerenin içinde bir kaç dakika çevirip ocağı kapatalım. Servis sırasında üzerine permesan ya da kaşar peynir rendesiyle nefis... Afiyet olsun.